硼從化學(xué)性質(zhì)來看,，是一種類金屬元素，在植物體內(nèi)需求量比較少,，但卻并不影響它作為植物必需營養(yǎng)元素的地位,。

葡萄喜硼，但又對硼元素十分敏感,，耐受范圍較窄，適量的硼營養(yǎng)能促進(jìn)葡萄萌芽,、新梢伸長,、增加葉片干物質(zhì)積累和運(yùn)輸、提早果實(shí)成熟,、提高果實(shí)品質(zhì),。一旦缺乏或超出，則會阻礙其正常生長,、開花結(jié)果等,。

所以，弄清楚硼素葡萄的關(guān)系,，有利于合理施補(bǔ),，提產(chǎn)增質(zhì)，下面我們來詳細(xì)聊一聊,。

硼元素的生理功能

葡萄花器  圖片來源：mengeryaoyao

不少人對于硼的認(rèn)識停留在它是“花果元素”,，可促進(jìn)生殖器官的建成和發(fā)育，有利于開花坐果。但實(shí)際上,，這都是基于硼素的生理功能,。

硼在植物體內(nèi)主要以硼酸的形式與細(xì)胞壁中的半乳甘露聚糖絡(luò)合在一起，而形成穩(wěn)定的復(fù)合體,。換句話說,，硼可促進(jìn)細(xì)胞壁的形成與穩(wěn)定。此外,，硼還可調(diào)節(jié)原生質(zhì)膜的穩(wěn)定性與植物碳水化合物(糖類)的運(yùn)轉(zhuǎn),。

當(dāng)缺硼時，由于細(xì)胞壁發(fā)育異常而導(dǎo)致花粉管無法伸長,，再加上質(zhì)膜穩(wěn)定性差,，糖類的調(diào)配受阻，部分還外滲,，最終影響受精過程,，而造成花而不實(shí)、落花落果加重,、大小粒等情況發(fā)生,。

當(dāng)然，植物缺硼時所表現(xiàn)出來的相應(yīng)癥狀,，也是多因細(xì)胞壁,、細(xì)胞膜受損而起。

葡萄缺硼的典型癥狀


新梢：頂端的幼葉呈擴(kuò)散的黃色或失綠,，葉脈間組織變成黃色,，最后變成褐色畸形、枯死,。



花器：花序小,，花蕾數(shù)少，嚴(yán)重時花冠不能開裂,，變成赤褐色,，留在花蕾上，最后脫落,。



果實(shí)：果粒大小不整齊,、豆粒現(xiàn)象嚴(yán)重,，膨果期缺硼,，果實(shí)維管束和果皮外壁枯死變褐，易與霜霉上果混淆,，區(qū)別在于霜霉一般在果柄與果粒交界處率先發(fā)病,。

此外,，硼過量也會對葡萄產(chǎn)生損害，如老葉葉緣焦枯,，后期裂果加重等,，不過發(fā)生量相對來說較少。

葡萄缺硼的原因
土壤問題：①土壤本身缺硼,；②土壤中可溶性硼含量不足,，如堿性土壤對硼酸的吸附，使其失活,。

栽培問題：①氮,、磷、鉀等大量元素施用過量,，而影響硼的有效性與吸收,；②土壤水分失調(diào)，多雨時硼素大量淋失,，干旱時根系吸收受阻,。

葡萄硼肥施用技術(shù)
補(bǔ)充時期：采果后下底肥時、花期,、膨果轉(zhuǎn)色期,。底肥施用硼肥可補(bǔ)充全年消耗掉的硼素，為來年打好基礎(chǔ),，同時硼還可抑制吲哚乙酸氧化酶活性,，來促進(jìn)根系的修復(fù)與生長；花期這個不多說了,，大家一般是不會忘的,，可提高坐果率，減少落果,、畸形果,；膨果轉(zhuǎn)色時是葡萄對于硼元素的需求旺盛期，不過此期同樣也是需肥的關(guān)鍵期,，建議平衡補(bǔ)充,。

施用方法：基肥每畝施用顆粒硼0.5~1kg,，花前后盛花期噴施硼源庫1000~1500倍液,，膨果期可噴施蓋世美1000倍液，鈣,、鎂,、硼同補(bǔ)，促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)的上升,。

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